こんにちは！
あんきな家清水ヶ丘です！
本日5月17日、月に一度のスペシャルランチの日でしたのでその模様をお送りします！
本日のメニューは、
・親子丼ぶり ・すり身の天ぷら ・きゅうりの酢の物
・そうめん ・小夏ゼリー
でした！！！😆
とても美味しそう！！😋
皆様口々に、
「美味しいねぇ！😆」
「ありがとうねぇ😄」
「美味しい美味しい！！！😍😍」
と大好評でした😄
来月はどんなメニューになるでしょうか・・・お楽しみに😊
清水ヶ丘デイサービスおやつ作りパート2🌟
本日のデイサービスは☆
先週おやつ作りに使って残った、バナナ・卵・牛乳が残っていたので、それらを使ってバナナ入りホットケーキを作りました(*^^)v
まずは、熟してきたバナナを袋の中でモミモミ🎶
『コンチクショーって揉み～～』といったら
『コンチクショー❕❕』と利用者様( *´艸｀)
その間にもう一人の利用者様には、ボールに粉を入れてもらいつつ・・・☆
そして仲良く生地がやわらかくなるまでお二人で、
牛乳の加減をみながら混ぜて頂きました💗💗
『あんまりやおすぎたらいかんけんね～』
『そうよね～』と仲良く慎重に混ぜて下さいました(#^^#)
生地がいい感じになったのでいよいよ焼きに入ります❕❕
マーガリンを塗って・・・
いい匂い🎶🎶
生地を均等にきれいに流して下さいました☆
焼きあがるまでしばし休憩( *´艸｀)
美味しそうに膨らんできました💗
『ようひっくり返すろか・・・』
といいながら、上手にひっくり返して下さいました。
やっていくにつれ
『おっ、上手❕』と自画自賛しながら(笑)可愛らしい💗
そして、焼く人・お皿で食べやすいように切る人に分かれて作業しました(^_-)
お疲れになったのかふと見ると、気の抜けた感じに(笑)( *´艸｀)
トッピングにチョコシロップも付けましたよ💗💗
終始仲良くお話もしながら作って下さいました🎵
匂いにつられ、つまみ食い1号
可愛らしいポーズでつまみ食い2号
作って下さったお二人にも味見をしてもらい( ^^)
美味しく出来上がりました✨✨
美味しいおやつを味見してサービスショットまで頂きました( *´艸｀)
おやつで美味しく頂きましたっ❕❕
お手伝いして下さったお二人様ありがとうございました💗💗
グループホームおやつ作り
昨日の日曜日の午後は恒例のおやつ作り！！！！
今回は玉子サンドに挑戦(#^.^#)
先ずは、ゆで玉子の殻剥きから・・・
そして、細かく刻みます！！！！
ハムも細かく切り！！！！
マヨネーズと一緒に混ぜ合わせて！！！
切り込みを入れたパンに挟んで！！！
完成です！！！！
出来た玉子サンドは３時のおやつの時間に頂きました(*^_^*)
大きな口を開けて、美味しそうに頬張っていました(/・ω・)/
おやつまでの時間にはトランプゲームを楽しみました(/・ω・)/
来週もお楽しみに！！！！！！！
☔清水ヶ丘デイサービス☔おやつ教室✨✨
１週間雨続きの本日のデイサービスは、先月出来てなかった🙇
おやつ教室を行いました❕❕❕
昨日利用者様に
『何作りたい❓❓』お聞きしたところ
『何でもいいで(*^^*)』と。
隣にいた、職員がクレープ❕❕といったことから(笑)、利用者様にも人気だしという事でクレープ作りをしました💗💗
生地を冷ましたかったので、午前中にも少し生地を焼いてみました(*^^)v
『こんなことした事無いに💦💦』
といいながら・・・
粉をしっかり混ぜ・・・
生地の塩梅が分からなかったので(笑)
牛乳を入れながら
『こんなもんでかまんか( *´艸｀)』と、しっかり混ぜて下さいました。
休まず次の工程に入りまぁぁす💗(‘ω’)ノ
マーガリンをたっっっぷり塗って
薄く丸く広げます✌
やっていくうちに流石っ❕❕
徐々に上手になって言ってました(#^^#)
ひっくり返すのもお手のもの(#^^#)
間に味見用の生地を、ちっさく焼いて味見もいてもらいましたよ✨
『美味しい🎶美味しい🎶』と(*^^)v
午後からは、午前中から
『お昼からおやつ教室手伝うてよ❕』と予約していた(笑)Ｏ様にも参加して頂きました⭐
バナナを切ってもらい、いよいよ包みに入ります❕❕
生クリーム、バナナ、チョコシロップを入れて包みました。
包むにつれて、チョコが多くなりつつあったお二人様( *´艸｀)
黙々と、たまにお茶目な事も言いながら作って下さいましたよ(人”▽｀)ありがとう☆
ちょうど一つ余りそうったので、生地を半分にしてお味見ターイム💗💗
『生地だけじゃ分からんわね～』という利用者様に
『ちゃんと具もはいっちょるけん(*^^*)』と職員(笑)
楽しいおやつ教室が出来ました💗💗
おまけ🎶🎶
午後からエプロンをして頂く際に、可愛らしい姿が見られました💗💗思わずパシャリ( *´艸｀)
来月も楽しく出来たらいいな～～と思います(^_-)
グループホーム🍚🍴昼食の風景😋
本日は・・・
「グループホームの昼食の風景」をご紹介します🎵
今日の昼食メニューは✨
・米飯
・すまし汁
・牛肉と野菜の洋風煮
・おくらとひじきの和え物
・しゅうまい
・小魚の山椒風味 でした～(*^_^*)💕
皆さん、あっという間にほぼ完食されており💦
美味しそうな料理のお写真を載せることが出来ず残念です。。(>_<)！！
また次回、ご紹介したいと思います！！！
ごはんを食べ終えゆっくりされているご利用者様に
「ごはんは美味しかったですか～😄？？」と聞くと・・・
「今日のごはんも美味しかったよ～😋！！」と喜んでいました✨
喜んでおられる顔が見れると
こちらも嬉しい気持ちになれますね・・・🌷✨
まだご家族様との面会も出来ない状況ですが・・・
皆さま元気に過ごされていますよ(^^)/✨