4月ももう半ばには入り温かくなってきた本日のデイサービスは、おやつ教室を行いました☆
メニューは白玉粉をたっぷり使った
✨あん巻き✨です。
しっかり生地を混ぜて頂き
たまごも入れて、まだまだしっかり混ぜていきます(^o^)/
食紅で可愛らしく桜色にして( *´艸｀)
かわいい生地が出来たら焼いていきます❕❕
最初は慎重に焼いていた利用者様も慣れてくると・・・
次から次へと手早く焼いてくれました💗
焦げがつかない様に、弱火でゆっくりコトコト焼いていきましたよ(*^-^*)V
焼けた生地にあんこを巻いていきます。
まずは職員のお手本を見て、それからやって頂いたのですが、
とても上手にあんこを丸め、クルクルと巻いて作って下さいました☆☆
作業が早すぎて、途中生地が追い付かず、しばし休憩タイムをいれながら(笑)(笑)
そしてまた巻きにはいられました(>_<)
全て終わり、ご褒美にお味見を( *´艸｀)
『もちもち❓❓』と聞く職員に
『うん、美味しい🎶美味しい🎶』という利用者様(笑)
何度か繰り返し(笑)
『もちもちで美味しいで(^o^)／』と☆
とても楽しくおやつ作りが出来ました。
おやつ時にしっかり皆さんで食べましたよ(*^-^*)
