こんにちは( ´ ▽ ` )
日曜日の午後です(*´ω｀*)
さて、いきなりですが問題です(｀・∀・´)
これは何を作っているでしょうか？？
ヒントは•••
こちらです(๑>◡<๑)
答えは•••
まだ完成してないので、また次回に（笑）
それでは、また来週♪♪
☆清水ヶ丘デイ バイキング🍚🍚🍚☆
昨日の鰤の解体ショー🐟に続き、本日は月に1度のバイキング🎵🎵
をしました🌟
メニューは
〇ちらし寿司
〇白身フライ（おろしポン酢・タルタルソース添え）
〇ポテトサラダ
〇ほうれん草の白和え
〇卵スープ
〇いちごムース でした(*^^*)
料理が並ぶ前は、『取ってきてやぁ❕❕❕』と言っていた
利用者さんもいざ料理が前に並ぶと・・・
１番・２番くらいの勢いで
料理を取りに来てくれました♡♡( *´艸｀)
自分よりも他の利用者様に、順番を譲ってくれる利用者様も
いらっしゃいましたよ(人”▽｀)♪♪
男性の利用者様も、お好きな物をお好きなだけ選んで
🍚沢山🍚食べて下さいました🤗🌟
今回は白身フライにかけるソースが2種類あったのですが、
利用者様には✨タルタルソース✨が人気の様でした(^_-)-☆
おかわりをしてくださる利用者様も沢山おられましたよ♡♡♡
今日も暖かいし、おなかもいっぱいになって休憩時間にうたた寝してる方もいらっしゃいました( *´艸｀)
来月のバイキングに何が出るかはお楽しみに～～～🎵🎵🎵
☆清水ヶ丘☆ブリの解体ショーをしました(*^^*)
皆様、こんにちは(*´ω｀*)だいぶ暖かくなりましたね♪♪日中のポカポカ陽気もいい気持ちです‼
そんな中、本日は立派なブリの解体ショーを行いました。
まるまると脂の乗った綺麗なブリでした(*‘∀‘)
三枚におろしてサクにした後は、利用者のD様が刺身に切っていって下さいました(*ﾉωﾉ)
『ずっとしよった事やけん！！』と
とってもお上手に切り分けて下さいました(^^ゞD様、ありがとうございました♡♡
後はアラを切り分けて、美味しいお食事タイムです( *´艸｀)
なんと！！お皿に取り分けたお写真を撮るのを忘れてしまいました(;_;)
皆様、美味しい♡と召し上がって下さいました(^^ゞ
コロナの影響で制限が多い生活の中、いい気分転換になったと思います(*^^*)
鰤の解体ショー
午前中、本館交流スペースにおいて・・・・
鰤の解体を行いました(^_-)-☆
本部長のご厚意により窪津の大敷から仕入れした！！！
お腹もパンパンに張った型の良い鰤です(●’◡’●)
いよいよ、今から解体ショーの始まりです！！！！💖
先ずは頭を切り落とします・・・・・
脂もたっぷりと乗っている為、包丁も滑って・・・・😅😅😅😅
素人2人で協力してやっと！！！！
頭の切り離しが出来ました・・・(❁´◡`❁)(❁´◡`❁)
鰤の子もお腹に入っていました！！！！！
煮付けにしたら美味しいですね💖（ちなみに投稿者の意見です）
更に今日２本目の解体中！！！！！
只今、三枚おろしにしている所です╰(*°▽°*)╯
やっと、三枚おろしに出来ました！！！！！！
お刺身に切って小皿に盛り付けて完成！！！！！！
今日の昼食メニューは・・・・！！！！
鰤のお刺身が一品追加となりました(●’◡’●)
久しぶりの鰤のお刺身に美味しい 美味しい と
皆様、ご満足をされていました！！！！！💖💖💖💖💖💖
ケアハウス★おやつ教室
さあ始まりました。おやつ教室です(*^^)v
本日のおやつは…
どら焼きです❤ あんこたっぷりねー
ホットプレートを使って真剣にみんなのおやつをせっせと作ります
あんこを丸めるっ Σ(ﾟДﾟ)！で・でかくないですか？
「かまん、かまんその方がおいしい」ですよね(^_-)-☆
ちっちゃいことは気にしない(*^^)v
どんどん出来上がっていきます。むむむ、形も揃って美味しそう( *´艸｀)
手際よくひっくり返してくれています。焼き加減もちょうどです
こんなに沢山出来上がりました。
「さあ、食べるで～」
こっちむいて～とお願いすると少し緊張気味ですね
でも美味しいでしょう～
いつも思うのですが心のこもった手作りおやつは皆さんに大好評
作りたてですからね、また一緒につくりましょうね(^.^)/~~~